Las historias de Ana de Tejas Verdes y del resto de habitantes de Avonlea podrían ser perfectamente reales. A lo largo de las novelas de Lucy Maud Montgomery descubrimos recetas de platos e ingredientes que se ciñen a un espacio y un tiempo concretos: la costa este de Canadá a finales del siglo XIX. Disfruta de este libro, en cuyas paginas encontraras las mejores recetas de Avonlea y entenderás el contexto histórico, por que empleaban determinados ingredientes y por que los cocinan de cierta manera en la granja de Tejas Verdes. ¡Que aprovechen los platos y la lectura!
